czasem warto szybko go zrobić do jakiegoś mięska….
SKŁADNIKI:
1 pęczek koperku
250 ml bulionu warzywnego
1/3 szklanki śmietany
1-2 łyżki mąki
pieprz i sól do smaku
WYKONANIE:
1. Koperek umyć, osuszyć i drobno posiekać
2. Rozrobić mąkę ze śmietaną – dobrze wymieszać na gładką masę bez żadnych grudek
3. Zahartować śmietaną z mąką bulionem, potem połączyć to z całym bulionem i zagotować
4. Wrzucić koperek, doprawić pieprzem i solą
5. Zagotować aż zgęstnieje, cały czas mieszając.
Smacznego!