bardzo smaczne buraczki do obiadu, zdrowe i zawsze się udają….
SKŁADNIKI:
- dwa duże ugotowane lub upieczone buraki
- pół cebuli
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 łyżeczki pieprzu
- 1 1/2 łyżeczki cukru
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 2 łyżki oliwy
SPOSÓB WYKONANIA:
Upieczone buraki obrać z łupinek, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Cebulę pokroić w drobniutką kosteczkę, składniki wymieszać i dodać przyprawy, odstawić na pół godziny żeby się „smaki przegryzły”.
Podawać do obiadu lub jeść samodzielnie. Są pyszne, smacznego!