Latem zrobić, zimą zajadać, warto.
SKŁADNIKI:
wiśnie,
cukier
Ilości dobrać wg własnego uznania, pamiętając, że 1 kg wydrylowanych wiśni wchodzi do 1 słoika 0,9l, a na 1 kg wiśni (czyli 1 słoik ) zużywam ok 100-50 g cukru.
WYKONANIE:
Wiśnie starannie umyć i wydrylować. Włożyć do słoika tak, aby każdą warstwę zasypać cukrem, wiśnie docisnąć, sok, który został na talerzu – wlać do słoika. Słoik zakręcić i pasteryzować 15-20 minut.
Dodawać do tortów, Fal Dunaju i innych ciast.