łatwy, prosty i przyjemny, jak to Murzynek….
SKŁADNIKI:
4 łyżki kakao
1/2 szklanki wody zimnej
2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
4 jaja
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1 kostka masła
WYKONANIE:
Masło, cukier, kakao i kawę zalać wodą i podgrzewać do rozpuszczenia się składników, nie gotować.
Ostudzić, dodać żółtka, wymieszać. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, zamieszać. Z białek ubić pianę i dodać do masy. Wszystko delikatnie wymieszać i wlać do formy. Piec 50 minut w 180 st. C. Jeszcze ciepłe polać polewą czekoladową i posypać uprażonym słonecznikiem.
Składniki na polewę:
10 dag masła
10 dag cukru
2 łyżki kakao
2 łyżki wody lub mleka
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
Wszystkie składniki rozpuścić w rondelku, nie gotować, przestudzić i polać ciasto
Do kawy, herbaty, na miłe popołudnie….. .