Skusi\u0142am si\u0119 na danie z indyjsk\u0105 przypraw\u0105 Garam Masala, wysz\u0142o naprawd\u0119 fajnie, spr\u00f3bujcie!<\/p>\n
SK\u0141ADNIKI:
\npo p\u00f3\u0142 lub 1\/3 r\u00f3\u017cyczek z jednego kalafiora i broku\u0142a
\ndo\u0142o\u017cy\u0142am 1 \u015bredni\u0105 marchew
\nko\u0144c\u00f3wk\u0119 ma\u0142ego kabaczka
\nobrane i pokrojone pomidory, u mnie by\u0142a Passata, 1\/2-1\/3 butelki
\nolej
\n3 cebule
\n4-5 z\u0105bk\u00f3w czosnku (mo\u017ce by\u0107 wi\u0119cej)
\n5-6 cm imbiru
\n2-3 \u0142y\u017ceczki przyprawy Garam Masala
\n2 \u0142y\u017ceczki kminu rzymskiego
\n\u0142y\u017ceczka chili
\n\u0142y\u017ceczka kurkumy
\ns\u00f3l do smaku<\/p>\n
WYKONANIE:<\/p>\n
r\u00f3\u017cyczki kalafiora i broku\u0142a umy\u0107, rozdzieli\u0107 i zblanszowa\u0107 we wrz\u0105tku (3-4 minuty), wyci\u0105gn\u0105\u0107 z wody i ods\u0105czy\u0107 na sitku,
\ncebul\u0119 pokroi\u0107 w kostk\u0119, mo\u017cna zmiksowa\u0107 na konsystencj\u0119 „pasty”, to samo zrobi\u0107 z czosnkiem i imbirem – obra\u0107 ze sk\u00f3rek i zmiksowa\u0107 z odrobin\u0105 wody , aby otrzyma\u0107 konsystencj\u0119 pasty.
\nW garnku rozgrza\u0107 olej, wrzuci\u0107 przypraw\u0119 Garam Masala i miesza\u0107, dorzuci\u0107 cebul\u0119, miesza\u0107, wrzuci\u0107 kmin rzymski, miesza\u0107 i sma\u017cy\u0107, teraz wrzuci\u0107 past\u0119 z czosnku a nast\u0119pnie z imbiru, sma\u017cy\u0107 mieszaj\u0105c dalej. Nast\u0119pnie doda\u0107 s\u00f3l, chili i kurkum\u0119, zamiesza\u0107. Doda\u0107 pomidory lub wla\u0107 Passat\u0119 :), po kilku minutach wrzuci\u0107 r\u00f3\u017cyczki kalafiora i broku\u0142a, pokrojon\u0105 w grube plasterki marchew i kabaczka, wymiesza\u0107 i gotowa\u0107 na wolnym ogniu pod przykryciem. Doda\u0107 pokrojon\u0105 zielon\u0105 pietruszk\u0119 lub kolendr\u0119, pogotowa\u0107 jeszcze chwil\u0119. Przez ca\u0142y ten czas uzupe\u0142nia\u0107 wod\u0119, mo\u017cna wykorzysta\u0107 wod\u0119 , kt\u00f3ra zosta\u0142a z blanszowania broku\u0142a i kalafiora. Po kilku minutach wy\u0142\u0105czy\u0107.<\/p>\n
W mi\u0119dzyczasie ugotowa\u0107 ry\u017c i podawa\u0107 na talerzy ry\u017c z naszymi wspania\u0142ymi warzywami. Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Skusi\u0142am si\u0119 na danie z indyjsk\u0105 przypraw\u0105 Garam Masala, wysz\u0142o naprawd\u0119 fajnie, spr\u00f3bujcie! SK\u0141ADNIKI: po p\u00f3\u0142 lub 1\/3 r\u00f3\u017cyczek z jednego kalafiora i broku\u0142a do\u0142o\u017cy\u0142am 1 \u015bredni\u0105 marchew ko\u0144c\u00f3wk\u0119 ma\u0142ego kabaczka obrane i pokrojone pomidory, u mnie by\u0142a Passata, 1\/2-1\/3 butelki olej 3 cebule 4-5 z\u0105bk\u00f3w czosnku (mo\u017ce by\u0107 wi\u0119cej) 5-6 cm imbiru 2-3 \u0142y\u017ceczki … Czytaj dalej Warzywne Garam Masala<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":614,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[13,21,118,94,120,119,95,59,60,81],"class_list":["post-596","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-warzywne-yummie","tag-brokuly","tag-czosnek","tag-garam-masal","tag-kalafior","tag-kmin-rzymski","tag-kurkuma","tag-marchew","tag-po-pierwsze-smacznie","tag-pomidory","tag-warzywne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/596","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=596"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/596\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":615,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/596\/revisions\/615"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=596"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}