Sezon na dyni\u0119 trwa, wi\u0119c trzeba to wykorzysta\u0107. Zupa – to chyba najprostsza potrawa z dyni….<\/p>\n
SK\u0141ADNIKI:<\/p>\n
2-3 marchewki
\n1 cebula
\n2 z\u0105bki czosnku
\n1,5 kg dyni, u mnie Bambino
\n2-3 \u0142y\u017cki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek
\n2,5 litra wywaru, mo\u017ce by\u0107 to wywar warzywny lub bulion lub woda z rozpuszczon\u0105 kostk\u0105 roso\u0142ow\u0105.
\ns\u00f3l
\npieprz,
\nszczypta ga\u0142ki muszkato\u0142owej,
\n1\/2 \u0142y\u017ceczki curry
\nszczypta cynamonu
\n100 ml \u015bmietany
\npestki z dyni<\/p>\n
WYKONANIE:
\nCebul\u0119 pokroi\u0107 w kosteczk\u0119 i usma\u017cy\u0107 , dodaj\u0105c przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek. Doda\u0107 marchew obran\u0105 i pokrojon\u0105 w drobn\u0105 kostk\u0119. Dale sma\u017cy\u0107 mieszaj\u0105c. Odstawi\u0107.Przygotowa\u0107 dyni\u0119: obra\u0107 ze sk\u00f3rki, usun\u0105\u0107 pestki i w\u0142\u00f3kna , pokroi\u0107 w kostk\u0119, doda\u0107 do marchewki i cebuli i dalej sma\u017cy\u0107. Po chwili zala\u0107 bulionem, gotowa\u0107 pod przykryciem ok. 30 minut, a\u017c dynia b\u0119dzie si\u0119 rozpada\u0107. Odstawi\u0107 do przestygni\u0119cia, zmiksowa\u0107 na g\u0142adko, przyprawi\u0107: doda\u0107 pieprz, ga\u0142k\u0119, s\u00f3l, curry i na ko\u0144cu cynamon. Mo\u017cna doda\u0107 troszk\u0119 kwa\u015bnej \u015bmietany. Podawa\u0107 posypan\u0105 przypra\u017conymi pestkami z dyni. Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sezon na dyni\u0119 trwa, wi\u0119c trzeba to wykorzysta\u0107. Zupa – to chyba najprostsza potrawa z dyni…. SK\u0141ADNIKI: 2-3 marchewki 1 cebula 2 z\u0105bki czosnku 1,5 kg dyni, u mnie Bambino 2-3 \u0142y\u017cki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek 2,5 litra wywaru, mo\u017ce by\u0107 to wywar warzywny lub bulion lub woda z rozpuszczon\u0105 kostk\u0105 roso\u0142ow\u0105. s\u00f3l … Czytaj dalej Zupa z dyni 1 – wytrawna<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":545,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[106,105,95,59,88],"class_list":["post-544","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zupy-2","tag-cebula","tag-dynia","tag-marchew","tag-po-pierwsze-smacznie","tag-zupy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/544","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=544"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/544\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":548,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/544\/revisions\/548"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=544"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=544"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=544"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}