baaaardzo smaczne, solidny obiad.<\/p>\n
SK\u0141ADNIKI na sos:<\/p>\n
1 l bulionu drobiowo-wo\u0142owego
\n2 kulki ja\u0142owca
\n2-3 ziela angielskie
\n2 li\u015bcie laurowe
\n250 ml \u015bmietany 12-18%
\n1 \u0142y\u017ceczka chrzanu (lub wi\u0119cej)
\n1 \u0142y\u017cka m\u0105ki pszennej
\nP&S<\/p>\n
SK\u0141ADNIKI na marynat\u0119 do mi\u0119sa:<\/p>\n
3\/4 \u0142y\u017ceczki czosnku granulowanego lub po prostu przeci\u015bni\u0119tego przez prask\u0119 2 z\u0105bki
\n1 \u0142y\u017cka s\u0142odkiej papryki
\n1 \u0142y\u017cka soli
\n1 \u0142y\u017cka majeranku
\n1\/2 \u0142y\u017ceczki kminku
\nolej, mas\u0142o
\n1400 g schabu<\/p>\n
WYKONANIE:<\/p>\n
Do bulionu doda\u0107 ja\u0142owiec, ziele angielski i li\u015bcie laurowe, zagotowa\u0107, dusi\u0107 ok 15-20 minut.
\nNast\u0119pnie doda\u0107 chrzan, \u015bmietan\u0119, m\u0105k\u0119, Wymiesza\u0107, zmiksowa\u0107 blenderem. Doprawi\u0107 i zagotowa\u0107.<\/p>\n
Schab natrze\u0107 marynat\u0105, zostawi\u0107 w lod\u00f3wce na noc, na drugi dzie\u0144 upiec w piekarniku, ostudzi\u0107, zimne pokroi\u0107 na plastry, pola\u0107 sosem chrzanowym. Podawa\u0107 z kasz\u0105, sur\u00f3wk\u0105 z marchewki i jab\u0142ka, i z czerwonej kapusty.Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
baaaardzo smaczne, solidny obiad. SK\u0141ADNIKI na sos: 1 l bulionu drobiowo-wo\u0142owego 2 kulki ja\u0142owca 2-3 ziela angielskie 2 li\u015bcie laurowe 250 ml \u015bmietany 12-18% 1 \u0142y\u017ceczka chrzanu (lub wi\u0119cej) 1 \u0142y\u017cka m\u0105ki pszennej P&S SK\u0141ADNIKI na marynat\u0119 do mi\u0119sa: 3\/4 \u0142y\u017ceczki czosnku granulowanego lub po prostu przeci\u015bni\u0119tego przez prask\u0119 2 z\u0105bki 1 \u0142y\u017cka s\u0142odkiej papryki … Czytaj dalej Sos \u015bmietanowo-chrzanowy ze schabem pieczonym<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":475,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[98,21,59],"class_list":["post-503","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wielkie-zarcie","tag-chrzan","tag-czosnek","tag-po-pierwsze-smacznie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=503"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/503\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":504,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/503\/revisions\/504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}