{"id":487,"date":"2018-03-16T21:33:44","date_gmt":"2018-03-16T20:33:44","guid":{"rendered":"http:\/\/yummytummy.pl\/?p=487"},"modified":"2018-03-20T20:05:13","modified_gmt":"2018-03-20T19:05:13","slug":"biszkopt-wzorcowy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/2018\/03\/16\/biszkopt-wzorcowy\/","title":{"rendered":"Biszkopt Go\u015bki S."},"content":{"rendered":"<p>Biszkopt musi umie\u0107 ka\u017cdy upiec, jest prosty, je\u015bli z sercem podejdziemy do tych prostych czynno\u015bci, a przepis dosta\u0142am od Go\u015bki S.<\/p>\n<p>SK\u0141ADNIKI:<br \/>\n5 jaj<br \/>\n3\/4 szklanki cukru<br \/>\n1 cukier waniliowy<br \/>\n4 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej typ 450 pozna\u0144skiej<br \/>\n2 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej , razem 1 szklanka m\u0105ki<br \/>\n1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia<\/p>\n<p>WYKONANIE:<br \/>\nBia\u0142ka ubija\u0107 ze szczypt\u0105 soli na sztywno, gdy ju\u017c b\u0119dzie prawie sztywne wsypywa\u0107 cukier \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce,nie przestawa\u0107 ubija\u0107. Pomi\u0119dzy kolejnymi \u0142y\u017ckami ok.1 minuta ubijania, cukier musi by\u0107 roztarty, \u017ceby to sprawdzi\u0107 bierzemy troszk\u0119 piany z miski i rozcieramy pomi\u0119dzy dwoma palcami. Cukier nie powinien by\u0107 wyczuwalny. Zabiera to troch\u0119 czasu. Teraz doda\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka i chwil\u0119 je ubi\u0107 z bia\u0142kiem. Od\u0142o\u017cy\u0107 mikser i wsypywa\u0107 m\u0105k\u0119 po trochu mieszaj\u0105c mas\u0119 delikatnie szpatu\u0142k\u0105, zadba\u0107 aby troch\u0119 j\u0105 napowietrzy\u0107.<br \/>\nPrze\u0142o\u017cy\u0107 mas\u0119 do przygotowanej tortownicy\/formy. Dno wysmarowa\u0107 mas\u0142em i wysypa\u0107 bu\u0142k\u0105 tart\u0105 lub po prostu wy\u0142o\u017cy\u0107 papierem do pieczenia. Boki pozostawi\u0107 nie wysmarowane, po nich biszkopt b\u0119dzie si\u0119 &#8222;wspina\u0142&#8221;. Wstawi\u0107 do piekarnika nagrzanego do 180 st C, piec 35 minut na opcji g\u00f3ra\/d\u00f3\u0142. Piec do suchego patyczka. Po upieczeniu wyj\u0105\u0107 z piekarnika i z wysoko\u015bci 30 cm rzuci\u0107 form\u0119 z ciastem o pod\u0142og\u0119. Odstawi\u0107 do wystygni\u0119cia.<br \/>\nWierzcie mi: b\u0119dzie dobrze!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Biszkopt musi umie\u0107 ka\u017cdy upiec, jest prosty, je\u015bli z sercem podejdziemy do tych prostych czynno\u015bci, a przepis dosta\u0142am od Go\u015bki S. SK\u0141ADNIKI: 5 jaj 3\/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 4 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej typ 450 pozna\u0144skiej 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej , razem 1 szklanka m\u0105ki 1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia WYKONANIE: Bia\u0142ka ubija\u0107 ze &hellip; <a href=\"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/2018\/03\/16\/biszkopt-wzorcowy\/\" class=\"more-link\">Czytaj dalej <span class=\"screen-reader-text\">Biszkopt Go\u015bki S.<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":488,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[16,59],"class_list":["post-487","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-male-co-nieco-do-kawusi","tag-ciasta","tag-po-pierwsze-smacznie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/487","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=487"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/487\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":491,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/487\/revisions\/491"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=487"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}