Fajnie jest mie\u0107 taki schab, na kanapk\u0119, jako przek\u0105sk\u0119, zrobiony wedle w\u0142asnego uznania ….. .<\/p>\n
SK\u0141ADNIKI:<\/p>\n
1 kg schabu bez ko\u015bci<\/p>\n
2 \u0142y\u017cki soli<\/p>\n
1 \u0142y\u017cka cukru<\/p>\n
\u015bwie\u017co zmielony pieprz<\/p>\n
2 \u0142y\u017cki nasion kolendry, zgniecione<\/p>\n
1 \u0142y\u017ceczka majeranku<\/p>\n
2 z\u0105bki czosnku<\/p>\n
2 li\u015bcie laurowe<\/p>\n
ew.1 \u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki<\/p>\n
1 sztuka gazy 1mx1m lub mniejsza<\/p>\n
WYKONANIE:<\/p>\n
Schab myjemy, oczyszczamy z b\u0142on, osuszamy r\u0119cznikiem papierowym.Nacieramy sol\u0105, cukrem i majerankiem, wk\u0142adamy do naczynia lub pude\u0142ka i wstawiamy do lod\u00f3wki na 2 dni. Od czasu do czasu odlewamy wod\u0119 .<\/p>\n
Po dw\u00f3ch dniach szykujemy reszt\u0119 przypraw: kolendr\u0119 rozcieramy w mo\u017adzierzu, rozdrabniamy li\u015bcie laurowe, siekamy lub wyciskamy czosnek, dodajemy zmielony pieprz i papryk\u0119 i wszystko ze sob\u0105 mieszamy, a nast\u0119pnie nacieramy dok\u0142adnie schab. Szykujemy gaz\u0119 , owijamy ni\u0105 schab, dok\u0142adnie, kilka razy. Na ko\u0144cach zawi\u0105zujemy i takiego „cukiereczka” wieszamy w ciep\u0142ym, suchym i przewiewnym miejscu. Po pi\u0119ciu dniach\u00a0 \u015bci\u0105gamy i wk\u0142adamy do lod\u00f3wki jeszcze na 2 dni.<\/p>\n
Smacznego!<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fajnie jest mie\u0107 taki schab, na kanapk\u0119, jako przek\u0105sk\u0119, zrobiony wedle w\u0142asnego uznania ….. . SK\u0141ADNIKI: 1 kg schabu bez ko\u015bci 2 \u0142y\u017cki soli 1 \u0142y\u017cka cukru \u015bwie\u017co zmielony pieprz 2 \u0142y\u017cki nasion kolendry, zgniecione 1 \u0142y\u017ceczka majeranku 2 z\u0105bki czosnku 2 li\u015bcie laurowe ew.1 \u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki 1 sztuka gazy 1mx1m lub mniejsza WYKONANIE: … Czytaj dalej Schab D\u0142ugodojrzewaj\u0105cy Marioli \u015a.<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":474,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[93,59,92],"class_list":["post-462","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-part-time","tag-miesne","tag-po-pierwsze-smacznie","tag-schab"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=462"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":484,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462\/revisions\/484"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/474"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}