dobra, nie tylko w sezonie…. og\u00f3rkowym \ud83d\ude42<\/p>\n
SK\u0141ADNIKI:<\/p>\n
3 l wody<\/p>\n
3-4 ziemniaki<\/p>\n
1 marchewka<\/p>\n
2 pietruszki<\/p>\n
kawa\u0142ek selera<\/p>\n
s\u0142oiczek og\u00f3rk\u00f3w kiszonych w\u0142asnych lub do zupy wg tego przepisu<\/a><\/p>\n 5 ziarenek pieprzu<\/p>\n 3 ziarenka ziela angielskiego<\/p>\n 2 \u0142y\u017ceczki soli <\/p>\n 3 li\u015bcie laurowe<\/p>\n 1\/4 \u0142y\u017ceczki kurkumy<\/p>\n 1,5 \u0142y\u017ceczki cukru<\/p>\n mo\u017cna doda\u0107 jedn\u0105 bulionetk\u0119 warzywn\u0105 wg tego przepisu<\/a><\/p>\n WYKONANIE:<\/p>\n Obra\u0107 i pokroi\u0107 w kostk\u0119 ziemniaki, obra\u0107 marchew, pietruszk\u0119 i seler i zetrze\u0107 na tarce o grubych oczkach, tak, aby marchewka by\u0142a w osobnym naczyniu. <\/p>\n Zagotowa\u0107 w garnku 3-4 litry wody, gdy b\u0119dzie si\u0119 gotowa\u0107 – wrzuci\u0107 do niej przygotowane wcze\u015bniej ziemniaki i zagotowa\u0107. W mi\u0119dzyczasie na ma\u0142ej patelni podsma\u017cy\u0107 na \u0142y\u017ceczce oliwy start\u0105 marchewk\u0119. Gdy b\u0119dzie gotowa, doda\u0107 j\u0105 do garnka z wod\u0105 i ziemniakami, a na patelni podsma\u017cy\u0107 start\u0105 pietruch\u0119 z selerem. Gdy woda w garnku z ziemniakami i marchewk\u0105 zagotuje si\u0119 i b\u0119dzie si\u0119 gotowa\u0107 przez co najmniej 3 minuty – wrzuci\u0107 podsma\u017con\u0105 pietruszk\u0119 i seler i gotowa\u0107 dalej. Doda\u0107 zmia\u017cd\u017cone ziarenka pieprzu a potem zmia\u017cd\u017cone ziarenka ziela angielskiego. Gotowa\u0107. W mi\u0119dzyczasie na patelni podsma\u017cy\u0107 starte og\u00f3rki kiszone. Zup\u0119 w garnku mo\u017cna uzupe\u0142ni\u0107 wyparowan\u0105 wod\u0105 do pierwotnej ilo\u015bci, wrzuci\u0107 bulionetk\u0119 warzywn\u0105 i po chwili, gdy si\u0119 rozpu\u015bci doda\u0107 2 \u0142y\u017ceczki soli, po jakim\u015b czasie spr\u00f3bowa\u0107 i je\u015bli trzeba – dosoli\u0107. Nast\u0119pnie doda\u0107 og\u00f3rki podsma\u017cone, gotowa\u0107 to wszystko przez co najmniej 3 minuty, nast\u0119pnie doda\u0107 li\u015bcie laurowe i kurkum\u0119. Na ko\u0144cu gotowania doda\u0107 cukier i \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a. Wy\u0142\u0105czy\u0107 i podawa\u0107 . Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" dobra, nie tylko w sezonie…. og\u00f3rkowym \ud83d\ude42 SK\u0141ADNIKI: 3 l wody 3-4 ziemniaki 1 marchewka 2 pietruszki kawa\u0142ek selera s\u0142oiczek og\u00f3rk\u00f3w kiszonych w\u0142asnych lub do zupy wg tego przepisu 5 ziarenek pieprzu 3 ziarenka ziela angielskiego 2 \u0142y\u017ceczki soli 3 li\u015bcie laurowe 1\/4 \u0142y\u017ceczki kurkumy 1,5 \u0142y\u017ceczki cukru mo\u017cna doda\u0107 jedn\u0105 bulionetk\u0119 warzywn\u0105 wg tego … Czytaj dalej Zupa og\u00f3rkowa<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":389,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[53,59,86,85,88],"class_list":["post-386","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zupy-2","tag-ogorki-kiszone","tag-po-pierwsze-smacznie","tag-wloszczyzna","tag-wytrawne","tag-zupy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/386","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=386"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/386\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/389"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=386"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=386"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}