{"id":291,"date":"2017-06-05T23:52:05","date_gmt":"2017-06-05T21:52:05","guid":{"rendered":"http:\/\/yummi.blog.pl\/?p=291"},"modified":"2021-01-31T14:09:35","modified_gmt":"2021-01-31T13:09:35","slug":"fale-dunaju","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/2017\/06\/05\/fale-dunaju\/","title":{"rendered":"Fale Dunaju"},"content":{"rendered":"<p>Cudowne ciasto, kt\u00f3re nigdy si\u0119 nie znudzi, wykwintne i nieskomplikowane&#8230;.<\/p>\n<p>SK\u0141ADNIKI:<\/p>\n<p>150 g drobnego cukru<\/p>\n<p>150 ml mleka<\/p>\n<p>150 ml oleju rzepakowego<\/p>\n<p>3 jajka<\/p>\n<p>2 szklanki m\u0105ki\u00a0 pszennej<\/p>\n<p>2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/p>\n<p>2 \u0142y\u017cki kakao<\/p>\n<p>2 \u0142y\u017cki mleka<\/p>\n<p>\u00a0350 g wi\u015bni (mog\u0105 by\u0107 z kompotu, syropu lub zamro\u017cone; nie rozmra\u017camy przed u\u0142o\u017ceniem na cie\u015bcie, mog\u0105 to by\u0107 r\u00f3wnie\u017c inne owoce: truskawki , maliny)<\/p>\n<p>MASA BUDYNIOWA:<\/p>\n<p>2 szklanki mleka<\/p>\n<p>4 \u0142y\u017cki cukru<\/p>\n<p>16 g cukru wanilinowego<\/p>\n<p>2 budynie waniliowe z cukrem<\/p>\n<p>200 g mas\u0142a<\/p>\n<p>1 kieliszek spirytusu lub 2 \u0142y\u017cki soku z cytryny<\/p>\n<p>DEKORACJA- Polewa czekoladowa:<\/p>\n<p>10-12 dag mas\u0142a<\/p>\n<p>0,5 szklanki cukru pudru<\/p>\n<p>1,5 \u0142y\u017cki kakao<\/p>\n<p>2 \u0142y\u017cki wody lub mleka<\/p>\n<p>WYKONANIE:<\/p>\n<div class=\"content\">\n<div class=\"article__content\">\n<p>Wszystkie sk\u0142adniki powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej.\u00a0M\u0105k\u0119 z proszkiem do pieczenia przesia\u0107, od\u0142o\u017cy\u0107.<\/p>\n<p>Bia\u0142ka oddzieli\u0107 od \u017c\u00f3\u0142tek, ubi\u0107 na sztywn\u0105 pian\u0119. Pod koniec ubijania dodawa\u0107 stopniowo cukier, dalej ubijaj\u0105c. Doda\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka i nadal ubija\u0107. Po ubiciu wlewa\u0107 powoli olej i nadal ubija\u0107.<\/p>\n<p>Przesian\u0105 m\u0105k\u0119 na przemian z mlekiem dodawa\u0107 do ciasta, mieszaj\u0105c delikatnie szpatu\u0142k\u0105, do po\u0142\u0105czenia. Ciasto podzieli\u0107 na p\u00f3\u0142. Do jednej cz\u0119\u015bci doda\u0107 przesiane kakao i 2 \u0142y\u017cki mleka, wymiesza\u0107.<\/p>\n<div id=\"oa-360-1612094619842_l7q4dsvir\">\n<div id=\"oa-360-1612094619842_euxg4dqfa\">\n<div id=\"oa-360-1612094619842_tw2eywv1b\" data-google-query-id=\"CJ74hYqdxu4CFVJfGQodDrUHzw\">\n<div id=\"google_ads_iframe_\/121764058\/mojewypieki.com_am_S2_0__container__\"><span style=\"font-size: inherit;\">Na blaszk\u0119 o wymiarach 33 x 20 cm wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia prze\u0142o\u017cy\u0107 jasne ciasto, na g\u00f3r\u0119 wy\u0142o\u017cy\u0107 ciasto z kakao, na wierzch wi\u015bnie.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Piec oko\u0142o 30 minut w temperaturze 180\u00baC lub d\u0142u\u017cej, do tzw. suchego patyczka. Wystudzi\u0107.<\/p>\n<p><u>Sk\u0142adniki na krem:<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>400 ml mleka<\/li>\n<li>budy\u0144 waniliowy w proszku (40 g)<\/li>\n<li>1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki cukru<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki soku z cytryny<\/li>\n<li>250 g mas\u0142a, w temperaturze pokojowej<\/li>\n<\/ul>\n<p>Z mleka, budyniu w proszku i cukru zagotowa\u0107 budy\u0144. Kiedy\u00a0budy\u0144 zg\u0119stnieje, zdj\u0105\u0107 z palnika, przykry\u0107 foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105 (by nie tworzy\u0142 si\u0119 ko\u017cuch, folia powinna dotyka\u0107 powierzchni budyniu), odstawi\u0107 do ostudzenia.<\/p>\n<p>Mas\u0142o zmiksowa\u0107 lub utrze\u0107 na jasn\u0105, puszyst\u0105 mas\u0119. Powoli, po \u0142y\u017cce dodawa\u0107 wystudzony budy\u0144, ca\u0142y czas miksuj\u0105c. W mi\u0119dzyczasie dolewa\u0107 stopniowo spirytus lub sok z cytryny, miksuj\u0105c. Na ostudzone ciasto wy\u0142o\u017cy\u0107 krem, wstawi\u0107 do lod\u00f3wki do och\u0142odzenia i st\u0119\u017cenia,<\/p>\n<p>Dekoracja:<\/p>\n<p>\u017beby zrobi\u0107 fajn\u0105 polew\u0119 wlej mleko i zacznij podgrzewa\u0107, wsyp cukier , mieszaj i podgrzewaj a\u017c cukier rozpu\u015bci si\u0119 w mleku, nast\u0119pnie dodaj mas\u0142o i r\u00f3wnie\u017c podgrzewaj do rozpuszczenia. Nie wolno doprowadza\u0107 do wrzenia, aby polewa si\u0119 nie rozwarstwi\u0142a.Zestaw z palnika i dodaj kakao , mieszaj a\u017c znikn\u0105 grudki i kakao si\u0119 rozpu\u015bci i polewa b\u0119dzie g\u0142adka. Zostawi\u0107 do przestygni\u0119cia. Letni\u0105 polew\u0105 zr\u00f3b esy-floresy na warstwie kremowej . Wstawi\u0107 ciasto do lod\u00f3wki na ca\u0142\u0105 noc.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>To jest naprawd\u0119 yummie!<\/p>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cudowne ciasto, kt\u00f3re nigdy si\u0119 nie znudzi, wykwintne i nieskomplikowane&#8230;. SK\u0141ADNIKI: 150 g drobnego cukru 150 ml mleka 150 ml oleju rzepakowego 3 jajka 2 szklanki m\u0105ki\u00a0 pszennej 2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia 2 \u0142y\u017cki kakao 2 \u0142y\u017cki mleka \u00a0350 g wi\u015bni (mog\u0105 by\u0107 z kompotu, syropu lub zamro\u017cone; nie rozmra\u017camy przed u\u0142o\u017ceniem na cie\u015bcie, &hellip; <a href=\"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/2017\/06\/05\/fale-dunaju\/\" class=\"more-link\">Czytaj dalej <span class=\"screen-reader-text\">Fale Dunaju<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":290,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,3],"tags":[16,59],"class_list":["post-291","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciasta-z-owocami","category-male-co-nieco-do-kawusi","tag-ciasta","tag-po-pierwsze-smacznie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/291","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=291"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/291\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":795,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/291\/revisions\/795"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/290"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}