{"id":243,"date":"2017-03-19T02:22:07","date_gmt":"2017-03-19T01:22:07","guid":{"rendered":"http:\/\/yummi.blog.pl\/?p=243"},"modified":"2021-01-17T19:38:28","modified_gmt":"2021-01-17T18:38:28","slug":"ciasto-budyniowe-z-wkladka-kokosowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/2017\/03\/19\/ciasto-budyniowe-z-wkladka-kokosowa\/","title":{"rendered":"Ciasto budyniowe z wk\u0142adk\u0105 kokosow\u0105"},"content":{"rendered":"\n<p>Eleganckie ciasto &#8222;imieninowe&#8221;, nieco wymagaj\u0105ce, ale odp\u0142aca niepowtarzalnym smakiem kokosowo-migda\u0142owym&#8230; Zapraszam!<\/p>\n\n\n\n<p>SK\u0141ADNIKI:<\/p>\n\n\n\n<p><em>Biszkopt:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 szklanka m\u0105ki pszennej<\/li><li>1 szklanka drobnego cukru do pieczenia<\/li><li>1 \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej<\/li><li>6 jajek, bia\u0142ka oddzielone od \u017c\u00f3\u0142tek<\/li><li>1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Wk\u0142adka kokosowa<\/em>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>3\/4 szklanki cukru<\/li><li>200g wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych<\/li><li>5 bia\u0142ek<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Masa budyniowa:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 szklanki mleka<\/li><li>100 g mas\u0142a<\/li><li>2 opakowania budyniu waniliowego z cukrem<\/li><li>25 ml rumu (1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa + 2 \u0142y\u017ceczki)<\/li><li>2 \u0142y\u017cki cukru pudru<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>WYKONANIE:<\/p>\n\n\n\n<p>Upiec biszkopt: ubi\u0107 na sztywno bia\u0142ka, pod koniec ubijania dodawa\u0107 cukier \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce, a\u017c piana b\u0119dzie sztywna i l\u015bni\u0105ca, nast\u0119pnie doda\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka, jedno po drugim, nie przestaj\u0105c ubija\u0107. Wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119 z proszkiem do pieczenia i wsypa\u0107 do ubitej masy, wymiesza\u0107 szpatu\u0142k\u0105, mas\u0119 prze\u0142o\u017cy\u0107 do blachy (25&#215;40 cm) . Wstawi\u0107 do nagrzanego piekarnika i piec przez 30 minut w temp. 175  st.  (do suchego patyczka). Po upieczeniu, wyci\u0105gn\u0105\u0107 z piekarnika i wyj\u0105\u0107 z blaszki, zostawi\u0107 do ostygni\u0119cia. Blach\u0119 umy\u0107 , b\u0119dziemy w niej piec kokosow\u0105 wk\u0142adk\u0119:<\/p>\n\n\n\n<p>5 bia\u0142ek ubi\u0107 na sztywno, pod koniec  ubijania doda\u0107 cukier \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce, ca\u0142y czas ubija\u0107 a\u017c piana b\u0119dzie sztywna i l\u015bni\u0105ca, nast\u0119pnie doda\u0107 wi\u00f3rki kokosowe. Ca\u0142o\u015b\u0107 wymiesza\u0107 szpatu\u0142k\u0105 i prze\u0142o\u017cy\u0107 do blachy wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia. Piec przez 15&#8243; w 180 st.<\/p>\n\n\n\n<p>Teraz czas na mas\u0119 budyniow\u0105: ugotowa\u0107 2 budynie wg przepisu na opakowaniu z po\u0142ow\u0105 mleka, odstawi\u0107 do ostygni\u0119cia. Budy\u0144 b\u0119dzie bardzo g\u0119sty. Po ostygni\u0119ciu mi\u0119kkie mas\u0142o utrze\u0107 z 2 \u0142y\u017ckami cukru pudru, rumem i cukrem waniliowym , doda\u0107 budy\u0144 \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce ca\u0142y czas mieszaj\u0105c na najwy\u017cszych obrotach.<\/p>\n\n\n\n<p>Gdy masa jest gotowa  przekroi\u0107 biszkopt wzd\u0142u\u017c na 2 placki. Ka\u017cdy placek dobrze nas\u0105czy\u0107 ponczem (u mnie 0,5 szklanki mocnej herbaty z 0,5 szklanki rumu). Placek posmarowa\u0107 po\u0142ow\u0105 masy, przykry\u0107 drugim plackiem, po\u0142o\u017cy\u0107 drug\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 masy, a na ni\u0105 po\u0142o\u017cy\u0107 wk\u0142adk\u0119 kokosow\u0105. Mo\u017cna j\u0105 dowolnie udekorowa\u0107. Ciasto wstawi\u0107 na noc do lod\u00f3wki , \u017ceby si\u0119 przegryz\u0142o. Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eleganckie ciasto &#8222;imieninowe&#8221;, nieco wymagaj\u0105ce, ale odp\u0142aca niepowtarzalnym smakiem kokosowo-migda\u0142owym&#8230; Zapraszam! SK\u0141ADNIKI: Biszkopt: 1 szklanka m\u0105ki pszennej 1 szklanka drobnego cukru do pieczenia 1 \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej 6 jajek, bia\u0142ka oddzielone od \u017c\u00f3\u0142tek 1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia Wk\u0142adka kokosowa: 3\/4 szklanki cukru 200g wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych 5 bia\u0142ek Masa budyniowa: 2 szklanki mleka 100 g &hellip; <a href=\"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/2017\/03\/19\/ciasto-budyniowe-z-wkladka-kokosowa\/\" class=\"more-link\">Czytaj dalej <span class=\"screen-reader-text\">Ciasto budyniowe z wk\u0142adk\u0105 kokosow\u0105<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":244,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[16,39,59],"class_list":["post-243","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-male-co-nieco-do-kawusi","tag-ciasta","tag-kokosowe","tag-po-pierwsze-smacznie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=243"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/243\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":782,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/243\/revisions\/782"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yummytummy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}